Bayraklı’da Ramazan ayı öncesi gıda denetimi

Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayı öncesi ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetim yaptı. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda yüksek mühendisi eşliğinde fırınlardan tatlı imalathanelerine, şarküterilerden lokanta ve pide salonlarına kadar gıda satışı yapan yerleri detaylı şekilde denetlendi. Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, "Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışa sunulmasını sağlamak amacıyla denetimlerimizi artırdık. Halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını temin etmek için kontrollerimize devam edeceğiz" dedi.

HİJYEN VE GRAMAJ KONTROLLERİ YAPILDI

Bayraklı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla rutin olarak gerçekleştirdiği denetimleri Ramazan ayı öncesinde yoğunlaştırdı. Gıda yüksek mühendisi eşliğinde yapılan kontrollerde, ilçedeki fırın, tatlı üretim noktaları, lokanta ve pide salonlarında hijyen, mutfak temizliği, gıda saklama koşulları ve tezgah düzeni titizlikle incelendi. Ekmek ve pide gramajları kontrol edilirken, şarküterilerde son kullanma tarihleri ve gıdaların muhafaza şartları denetlendi. Ekipler, işletmeleri hijyen kurallarına uymaları ve genelgeye uygun üretim yapmaları konusunda bilgilendirdi. Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız süreceği belirtildi.

HALK SAĞLIĞI ÖNCELİĞİMİZ

Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, "Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışa sunulmasını sağlamak için denetimlerimizi sıklaştırdık. Hijyen kurallarına uyulması, sağlıklı üretim koşullarının oluşturulması öncelikli görevlerimizden biri. Bu kapsamda zabıta ekiplerimiz, gıda mühendisi eşliğinde düzenli olarak kontrollerini sürdürüyor. Halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak adına denetimlerimize kararlılıkla devam edeceğiz" dedi.